Лучшие продукты, которые можно съесть, если вы голодны ночью

 Диетологи рассказывают, как насладиться полезным полуночным перекусом, не нарушая ночной сон.

Фото: huffpost.com

Странно просыпаться в 3 часа ночи, когда мир темен, желудок урчит и кухня манит. Вы чего-то голодны. Это не завтрак, это не еда, поэтому чипсы и сальса — такой же вариант, как и стейк, оставшийся несколько часов назад.

Что вы можете съесть, чтобы не лишить вас возможности спать остаток ночи? И, что не менее важно, какие варианты не заставят вас чувствовать себя мусором на следующий день? HuffPost поговорил с несколькими зарегистрированными диетологами, чтобы узнать их советы о некоторых плотных полуночных закусках и о том, что делает их идеальной комбинацией, которая поможет вам снова заснуть.

Лучшие полуночные закуски

Нарезанная грудка индейки

«Есть причина, по которой вы чувствуете усталость после ужина в День Благодарения. Турция богата аминокислотой L-триптофаном, которая известна тем, что вызывает чувство сонливости и расслабленности», — сказала Марисса Мешулам , дипломированный диетолог. Грудка индейки в стиле гастронома — отличный выбор, чтобы удовлетворить полуночную тягу: ее можно свернуть в рулет или превратить в полусэндвич. Белок индейки утолит голод до утра, а триптофан — отличный способ снова заснуть. Мешулам рекомендует грудку индейки с травами Applegate Organics, потому что в нее не добавляются консерванты и сахар.

Сыр и крекеры

По словам Мешулама, любая выбираемая нами закуска должна содержать белок и клетчатку, чтобы мы оставались сытыми до конца ночи. Это классическое сочетание дает удовольствие от белка в сыре и хрустящих крекеров с клетчаткой.

Еще одно важное преимущество? «Сыр содержит некоторое количество триптофана, который также превращается в мелатонин и помогает заснуть», — сказал Мешулам. Выбирайте крекер с небольшим количеством клетчатки (вы даже можете выбрать крекер из миндальной муки), чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным.

Овощи и хумус

Освежающие и хрустящие овощи, такие как морковь, помидоры черри и огурцы, в сочетании с вашим любимым хумусом — идеальная быстрая и легкая полуночная закуска. Аманда Франкени , дипломированный диетолог и программный директор Движения за достоинство еды, объяснила: «Клянусь, люди забывают, что им часто нравится есть овощи. Если вы пропустили прием продукта в течение дня, съешьте его на ночь. Две ложки хумуса обеспечивают белок, клетчатку и полное удовлетворение».

Терпкая вишня и фисташки

Многочисленные исследования терпкой вишни показали, что перекус фруктами может улучшить общий сон. Поскольку терпкая вишня естественным образом содержит мелатонин, гормон, который играет важную роль во сне, она станет отличным полуночным перекусом. Мешулам рекомендует сочетать терпкую вишню с фисташками. «Фисташки гарантируют, что вы насытитесь жирами/белками, плюс они дают вам немного мелатонина», – сказала она.

Бананово-ореховое масло

Выбор закусок со сбалансированным уровнем сахара в крови, таких как банан и ореховое масло, может иметь важное значение для качественного сна, поскольку сладкие диеты, особенно перед сном, связаны с противоположным эффектом. Франкени объяснил: «Фрукт содержит калий, помогающий расслабить мышцы, и сложные углеводы, которые регулируют скачки уровня сахара в крови, которые могут поддержать вас. Смешайте его с арахисовым маслом, полезным источником жиров и триптофана, вызывающим сонливость. Эту комбинацию легко сделать посреди ночи, и она, по моему мнению, является абсолютным победителем ».

Зерновые и молоко

Стакан теплого молока может быть идеальным средством для того, чтобы уложить малыша спать, но он также может быть идеальным средством для того, чтобы снова заснуть после пробуждения. По словам Франкени, сочетайте молоко с цельнозерновыми хлопьями с низким содержанием сахара, чтобы создать закуску со сбалансированным уровнем сахара в крови. «Добавьте молоко, чтобы получить кальций — минерал, который помогает вашему организму вырабатывать и использовать мелатонин», — объяснил Франкени.

Протеиновые или закусочные батончики

Протеиновый батончик — отличный выбор, если вы ищете перекус, который можно получить, не вставая с кровати. (Я имею в виду всех кормящих мам.) Сладкие, хрустящие и немного соленые протеиновые батончики или батончики мюсли — идеальные полуночные закуски, будь то ореховые или овсяные. «Грецкие орехи, миндаль и фисташки содержат натуральный мелатонин, белок и магний, которые насыщают вас и вызывают сон», — сказал Франкени. Она предупреждает, что следует держаться подальше от шоколадных или кофейных батончиков, поскольку они могут не дать читателям заснуть. Если вам интересно, как найти здоровый батончик, ознакомьтесь с нашим полным руководством.

Как сделать так, чтобы вы не просыпались голодными

Достаточное количество качественного сна имеет важное значение для здоровья. Хотя время от времени перекусывать в полночь — это нормально, но просыпаться каждую ночь голодным может указывать на некоторые другие проблемы. Зарегистрированный диетолог Барбара Рухс рекомендует читателям задуматься о своих привычках. «Едите ли вы достаточно еды (получаете достаточное количество калорий/энергии для повседневной жизни)? Вы едите слишком рано и недостаточно едите перед сном из-за занятий фитнесом позже в тот же день?» она спросила. Попробуйте добавить дополнительный перекус перед сном или запланируйте больше мини-обедов в течение дня, чтобы обеспечить удовлетворение ежедневных потребностей.

Тревога или дискомфорт могут быть и другими причинами пробуждения среди ночи. «Иногда тревога может разбудить нас посреди ночи, и мы путаем ее с голодом», — объяснил Рус. «Если вы думаете, что это так, то проснуться и заварить чашку травяного чая (без кофеина), чтобы успокоить нервы, — неплохая идея».

Убедитесь, что в вашем спальне темно и тихо, а кровать максимально удобна, чтобы не перекусывать по ночам. Мешулам сказал: «Часто у нас появляется привычка есть в определенное время (т. е. мы просыпаемся и думаем, что нам нужно перекусить), и вместо этого мы хотим по-настоящему проверить свое тело, что происходит».

Если ничего не помогает, возможно, пришло время посетить врача, чтобы определить, есть ли другие проблемы со здоровьем.

Источник