Согласно исследованию, проведенному Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур и Объединенным советом по сое, соевые бобы стали краеугольным камнем американского сельского хозяйства, внеся в экономику США в 2022 году 124 миллиарда долларов.
«Вклад соевых бобов в экономику США только увеличивается с каждым днем», — сказал CNBC Химаншу Гупта, генеральный директор и соучредитель ClimateAI.
Бобовые считаются универсальной культурой, используемой в продуктах питания, топливе и кормах для животных во всем мире.
«Соевые бобы — это своего рода чудо-культура, обладающая удивительными возможностями», — сказал CNBC Арлан Судерман, главный экономист по сырьевым товарам компании StoneX.
США не всегда были центром производства сои.
«Я достаточно взрослый, чтобы помнить времена, когда соевые бобы были альтернативной культурой, с которой несколько человек играли еще в 1960-х годах», — сказал Судерман.
Соевые бобы когда-то считались нишевой культурой, прежде чем американские фермеры осознали их потенциал в качестве корма для животных, использования белка и экспортной ценности. Фермы увидят увеличение урожайности сои.
«Среднее производство сои в нашем округе 40 лет назад, в 1980 году, составляло 31 бушель. Сегодня на этом же акре производится в среднем 51 бушель», - рассказала CNBC фермер по выращиванию сои Меган Кайзер и председатель Объединенного совета по соевым бобам. «В большинстве случаев это намного выше».
Мировой рынок соевых бобов в последние годы резко вырос, при этом производство в США было на переднем крае.
Например, в начале 2000-х годов США заработали около 9 миллиардов долларов от всего экспорта масличных культур вместе взятых. По данным Министерства сельского хозяйства США, к 2021 году доходы, поступающие только от экспорта соевых бобов, взлетели до $26,4 млрд.
Однако с тех пор США утратили свое доминирование, отчасти благодаря своей зависимости от единственного экспортного рынка: Китая.
Китай является крупнейшим импортером сои в мире, на его долю приходится около 60% общего объема торговли соей. По данным Министерства сельского хозяйства США, около половины стоимости экспорта сои из США направляется в Китай.
Эти торговые отношения испортились в 2018 году, когда США вступили в тарифный спор с Китаем, и соевые бобы сыграли ключевую роль в этой борьбе.
Китай обратился бы к Бразилии за соевыми бобами, и теперь эта южноамериканская страна стала производителем и экспортером соевых бобов №1 в мире.
«За 30 или 40 лет [Бразилия] резко увеличила посевные площади и производство сои», — сказал CNBC Джо Янзен, доцент Университета Иллинойса и его проекта FarmDoc.
«Бразилия — относительно дешевое место для производства кукурузы и соевых бобов», — сказал Янзен. «Экспортный рынок очень конкурентоспособен, и нам нужно быть конкурентоспособными по затратам с Бразилией и Аргентиной, если мы хотим захватить долю рынка».
Острая международная конкуренция подтолкнула американский рынок к поиску альтернативных вариантов использования соевых бобов, включая биотопливо, возобновляемое дизельное топливо и биопластики.
«В ближайшие 10 лет у нас появится совершенно новое поколение фермеров… и они будут решать [проблемы] более эффективным способом», — сказал Кайзер. «Способы, которые я, вероятно, даже не могу себе представить».
No comments:
Post a Comment