Человечество питалось рыбой с незапамятных времен, но археологические свидетельства первых людей на Беринговом перешейке не показывают никаких признаков употребления рыбы.
Рыбный суп. Тартар из лосося с сальсой из манго. Дорада а ля планча.
Человеческий род ел рыбу с незапамятных времен. Почти 2 миллиона лет назад гоминины в Кении разделали сома на кости . Около 800 000 лет назад гоминиды в Израиле зажарили на гриле гигантского карпа . Доказательств потребления моллюсков также предостаточно, и даже предполагалось, что прибрежные неандертальцы ныряли за моллюсками.
Поэтому неудивительно, что пресноводная рыба была важным ресурсом для доисторических народов Северной Америки, не говоря уже о современных. Удивительно, что археологи, исследующие их предшественников — первых людей в Берингии (сухопутный мост между Азией и Северной Америкой) около 15 000–14 000 лет назад, — не обнаружили никаких свидетельств употребления рыбы до 13 000 лет назад.
В отчетах указывается, что первую тысячу лет или около того первые берингийцы ограничивали охоту бизонами, лосями и другими крупными животными.
Могло ли отсутствие рыбы быть связано с разной сохранностью: сохранились кости крупных животных; хилые рыбьи кости не? Может быть, это был артефакт метода исследования? Действительно ли они не ели рыбу тысячу или более лет — и если да, то почему тогда они изменили привычку? Может быть, они просто не любили рыбу?
Профессор Бен Поттер с факультета антропологии Университета Аляски в Фэрбенксе и его коллеги объясняют все это.
Внезапно, лосось
Поттер и его команда просмотрели отчеты о раскопках на всех участках возрастом от 14 000 до 7 000 лет в восточной Берингии. Доказательств того, что они ели крупных животных, предостаточно, а их диета дополнялась разнообразным поиском пищи.
Они пишут, что рыба впервые появляется в восточных берингийских человеческих контекстах 12 900 лет назад в месте под названием Мид и 11 800 лет назад в месте под названием Upward Sun River.
Восточная Берингия состоит из частей Аляски и Юкона, которые в этот период оставались свободными ото льда. Он был пышным и кишел животными, а от 15 000 до 14 000 лет назад — людьми. (Существуют второстепенные теории о том, что люди достигли Америки раньше, но они слабы.) А как насчет западной Берингии? Никаких доказательств, — объясняет Поттер по телефону. Обратите внимание, что все эти участки находятся внутри страны, поэтому статья посвящена пресноводным рыбам.
Отсутствие рыбы не является ошибкой. Поттер и его команда методично исключают лучшее сохранение костей травоядных или методологию исследования в качестве возможных объяснений.
Может, ранние берингийцы просто предпочитали мясо? Поттер объясняет, что дело не в предпочтениях — у них не было деликатесов. Проблема в основном в климате, потому что «рыбная пауза» совпадает с очень холодным периодом, называемым поздним дриасом.
Последний ледниковый период достиг своего пика около 26 000 лет назад, а затем мир начал нагреваться (не по нашей вине, просто планетарные циклы). Но тенденция к потеплению резко изменилась в позднем дриасе, который длился примерно с 12 800 до 11 700 лет назад.
Поздний дриас был вызван притоком пресной воды в океаны в результате таяния ледников, что, в свою очередь, вызвало изменения океанских течений, которые, в свою очередь, повлияли на климат. В Берингии стало холоднее и, в основном, суше. Земля, великолепная для выпаса травоядных, стала более кустарниковой и менее гостеприимной.
Таким образом, у берингийцев вполне могло быть меньше травоядных для охоты. Но хотя они могли их найти, они это сделали: охота на оленей дала бы им больше прибыли, чем на рыбу, объясняет Поттер.
«По сравнению с чем-то вроде бизона рыба является добычей более низкого ранга. Энергия, которую вы получаете, по сравнению с тем, что вы потратили на ее ловлю, ниже», — говорит он. Если у вас есть друтеры, вы тратите свою энергию на бизона, а не на форель. Поэтому дело не в том, любили они рыбу или нет.
Отметим, что потребление бизонов и лосей продолжалось и во времена позднего дриаса: они не вымерли и фактически сохранились до наших дней, чего нельзя сказать о мамонте и дикой лошади. Они вымерли примерно в то же время, когда мы прибыли.
Это немного не по теме, но во время разговора Поттер предполагает, что доказательства человеческого вклада в вымирание мегафауны в Южной Америке довольно очевидны, исходя из времени и скорости их исчезновения, но не в Северной Америке.
В любом случае. Не столько температура, сколько засушливость расстроила бы облигатных травоядных, сократив их популяцию и, таким образом, «сведя» человеческое население Берингии к рыболовству. И поедание микромлекопитающих.
Так что охота на травоядных «окупается» лучше, но промысел в Берингии, скорее всего, начался из-за алиментарного стресса. Вы не можете насытиться животными более высокого ранга, поэтому вы расширяетесь до других продуктов.
Одна рыба, две рыбы, 356 рыб
Для расследования первой рыбной муки в Берингии команда использовала ДНК и изотопный анализ и идентифицировала 1110 экземпляров рыбы, извлеченных из шести внутренних населенных пунктов в восточной части Берингии.
Самым ранним из них был налим, останки которого были найдены в Миде 12 900 лет назад (в пределах погрешности для дриасов). Пять из них.
Пять налимов звучит немного, но это кардинальное изменение по сравнению с нулевым налимом. Исследователи Мида также обнаружили останки 11 рыб, слишком «ушедших далеко», чтобы их можно было идентифицировать.
Налим неизвестен на Ближнем Востоке, поэтому вот описание с места рыбалки : «У него мелкая чешуя, кожа склизкая на ощупь, а у этого донного обнимателя большой усик на подбородке» — так что это похоже на помесь угря. и сом. Даже штат Аляска признает, что это эстетически неприятно, но услужливо предоставляет рецепты на случай, если вы их поймаете.
Вернемся к команде. Одна рыба была найдена в Лебедином мысе; два в Куке - оба памятника от 13 000 до 12 000 лет назад. И снова в Миде, в слоях примерно 12 000 лет назад, были идентифицированы колоссальные 356 налимов и 23 сига, а также 327 неопознанных рыб.
И около 12 000 лет назад лосось — один из них — появляется в нашей истории в месте под названием XBD-318 (звучит так, будто кто-то ченнелингировал Илона Маска). И вот 11 800 лет назад в реке Upward Sun River появилось приличное количество, 200 лососей. На этом участке также были обнаружены останки 145 неопознанных рыб.
Как указывает Поттер, лосось — не морская рыба, это анадромная рыба: она живет в море, но покидает его, чтобы плыть вверх по рекам для нереста. Лосось известен на Ближнем Востоке благодаря импорту в основном с рыбных ферм Норвегии и Шотландии.
Итак, обзор Поттера и др. обнаружил ровно два участка возрастом от 14 000 до 7 000 лет с относительно внушительным количеством рыбных остатков — несколько сотен. Другие сайты могут похвастаться одной, двумя, максимум 11 рыбками. Действительно ли такие маленькие цифры свидетельствуют о глубоком изменении образа жизни? Да. Проблема качественная, объясняет Поттер.
«Цифры не имеют значения. Главное, чтобы там была рыба», — говорит он. «То, что мы видим, повторяется на нескольких участках: ловится рыба; все, что вам нужно, это один, если он находится в хорошем [археологическом] контексте. Таким образом, на 30 процентах всех участков в позднем дриасе есть останки рыбы, и это существенный сигнал».
Следовательно, пока они еще питались говядиной и олениной бизона, во время позднего дриаса люди начали добывать новые ресурсы – не в одном месте, а, вероятно, повсюду в восточной Берингии.
Невидимая технология
Однако рыболовных снастей археологи не нашли. В доисторических местах рыболовства в других местах были обнаружены зазубрины гарпунов и рыболовных крючков, в том числе в месте в Израиле, где люди ловили рыбу в течение 10 000 лет . Израильские археологи также нашли утяжелители для рыболовных сетей, но не сети, которые должны были быть сделаны из скоропортящегося органического материала. Постулат Поттера: берингийцы ловили рыбу сетями, что является археологически невидимой технологией.
Что касается внезапных всплесков налима в одном месте и лосося в другом, Поттер предполагает, что это говорит о характере эксплуатации: «Это убедительно свидетельствует о том, что они были предприимчивыми рыбаками, ловившими местную рыбу в сезон, а не устраивая постоянные рыболовные лагеря. ," он говорит.
Отвечая на вопрос о прибрежных участках и свидетельствах потребления морской рыбы, он объясняет, что никаких известных прибрежных участков нет — хотя, в отличие от популярного предположения, это правда, что с тех пор уровень моря поднялся, но по мере таяния льда земля отскочила вверх, и большая часть Побережье каменного века доступно для изучения. Были обнаружены некоторые незначительные признаки потребления морской рыбы, опять же во времена позднего дриаса.
Он добавляет, что не было обнаружено никаких признаков того, что берингийцы ели пресноводных моллюсков во время позднего дриаса; это было только потом.
Суть в том, что эксплуатация пресноводных рыб, по-видимому, была вызвана всеобъемлющими климатическими факторами, поскольку все случаи, кроме одного, происходят в хронозоне позднего дриаса, резюмируют ученые. Тем не менее, они считают, что эта деятельность не подпадает под категорию интенсивного совместного рыболовства, а должна рассматриваться как расширение широкого спектра кормодобывания в ответ на изменение окружающей среды.
Поймай рыбу, ты ешь; поймаешь оленя, накормишь весь клан, а если оленя не будет? Это история адаптации человека; и это история, которую мы не можем повторить. Наш климат снова меняется, но когда наши травоядные исчезнут, наша рыба, вероятно, тоже.
No comments:
Post a Comment